喜平 しぼったまんま

喜平は平喜酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、喜平 しぼったまんまはその本醸造酒です。原酒をそのまま生詰しました。しぼったまんまの風味を活かしています。口に広がる円やかな甘さ、深いコクと味わいが特徴です。後を引かないスッキリとした旨味と芳醇な香りが楽しめます。

喜平 しぼったまんまには牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米はあけぼのです。精米歩合は65%です。アルコール度数は18%です。

喜平 しぼったまんまの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。