岡山県の日本酒ランキング 2026年5月版

菩提元ならではの酸味があり、マスカットのような風味も感じられ、飲んだ時の余韻とお米の旨みが存分に出されたお酒です。御前酒で人気NO1だそうです。

優等生　口当たりはフルーティーで香り高く若さを感じるが　徐々に酒感・旨味が強くなり程よい苦味を持ってキレていく　その味の変化が綺麗なカーブで繋がっている様な感覚で　口当たりから余韻まで面白い一本でした

フルーティーで飲みやすい！飲んだ後のほろ苦さがまた美味しさを引き立てます。

地方へ行ったら地元の酒を飲もうシリーズ、岡山・辻本店の御前酒。 しかし、ノーマル酒を御前酒を飲んだことがない状態で、いきなりこのナインを飲んで良かったのか……？？ 蒜山高原の土産物屋で購入。あ、なんかこれ見たことある！買っとこ！くらいなノリで。 雄町は若干苦手意識を持っていたけれど、雄町と聞いて思い浮かべる自己陶酔したマッチョな感じ（※主観の問題です）は全くなく、これはすっごく親しみやすくて飲みやすい！もうするするいけちゃう！優雅で爽やかで軽やか、度数15％もあるとは思えない。親しみやすい幼馴染（ただし美少女）みたいなポジションか。 新しい雄町の可能性というか、傾向？方向性？をとても強く意識させられる作品に仕上がってると思う。若い女性杜氏、と聞いてものすごく納得した。同じ女性として応援したくなる気持ちも湧いてくる。 火入れの純米酒でこの味なら、生酒飲んだらどんだけ……と俄然興味が湧く。あああ公式は品切れだ！冬になったら取り寄せよてみようと固く心に誓う。 四合瓶だとちょっと持て余す初心者には、この500ml便がちょうどいい。家飲み２回で飲み切る感じ。このナインはほかに３種類あるようなので、とりあえず全制覇を狙ってみようと思う。

岡山県産にこだわった酒造りの辻本店、御前酒のナインです。解説は写真をご覧下さい。 確かに洋食にも合いそうなお酒です。

含み香はメロン様の吟醸香を強く感じます。しかしながら、この香りに反してアタックの甘みは控えめで、すぐに綺麗に消えていきます。代わりに苦味がやってきて、そのままフィニッシュのイメージです。甘味が残らないので、とってもスッキリしたお酒ですね。

ほんのりとしたフルーティさと旨みがあり、安定の美味しさです。お酒の存在感とキレの良さが際立つお酒。

香りはほんわーりも白桃感。冷酒で飲むならワイングラス推奨！ 味はふっくらと旨味から入り、苦いようで苦くない、こってりとした旨味で呑みのごたえがありながらも後は軽い味わいをしておるの！ 味が強めで呑みにくい気もするが、なぜかついつい次に手が伸びてしまう、印象としては村祐に似てる。甘味ではなく旨味よりな村祐。 なお、冷酒のみでなく熱燗にすると旨味が膨らみとても美味しい。寒い日に、濃い蒲焼や照り焼き、味醂干しなんかと共にキュッといきたいの！

さっぱりとした口触り、飲んだ後の余韻を感じることができる。フルーティーの香りも感じられ、美味しいお酒です。

岡山旅行に行った際に美観地区で購入。ここは社長さんが杜氏らしく、酒造り中にモーツァルトを流しているとの事。奇跡のりんごを作った木村明則さんの提唱する肥料・農薬を使用しない自然栽培で作った雄町のお酒。フルーティな香りがあり上品で飲みやすいです。後味にくるキレの辛みが好み。ここの酒蔵見学行ってみたかったなー。

穀物感がある甘み。少し白ワインを連想する渋みで、酸がやや強め。後味に旨みが残りますね♩飲みごたえがあり、アルコール分は16度。原酒ということもあるのか、やや重めに思いました。ちびちびと旨みのあるツマミと合わせると、より引き立つかもしれません。生酒ですが、日が経てばさらに美味しくなりそう！

開け始めはプチプチと舌の上で炭酸ガスが程よい刺激を与えてくれる。酸味がありキリッと冷やして飲むのがおすすめ。 1週間程度置くと角が取れてフルーティーな香りが前面に出てくる。口の広い器が良いかと。 1つで2度楽しめる面白い日本酒

酒屋さんにて初めて買った日本酒 夏仕様で辛口のものを選んでもらった ボトルがなんとも可愛らしくてかなり目につく 以前からシリーズ化しているものらしく、ペンギン等のデザインだったらしい 発酵による炭酸ガスの残存のため開栓注意となっていたが普通に開けられた 色は透明、香りは少なめ、 最初の1口目がかなり発泡感というかピリッと来る感じ！ それと酸味が来る アルコール感も強めだが、スっと引くので 確かに夏に合うなと感じた 超ドンピシャな味！って訳では無いが、夏飲んでサッパリしたいな〜ってお酒でした

純米酒の無濾過生原酒。生原酒なので、フルーティーさがほんのりあり、切れ味も良いお酒です。非常に美味しく、今までで一番美味しいと感じました。 2023年6月25日にまた飲みましたが、非常に美味しく、旨みもあって爽やかで飲みやすいです。なんといっても余韻が最高ですね。完全にリピーターになりました。

sakeaibox 3本目！これも美味しい！ 爽やかな酸味のおかげですごく飲みやすいです🍶🍶 少し甘さがあるので個人的には食前酒や食後のデザート酒にぴったりだなという感じ。 でも甘ったるいわけではないので合うご飯もありそう。何が合うんだろ🤔マリアージュ難しい、、

sakeaiboxで届いた日本酒。せっかくなので投稿🍶 上品な甘さがあってすごく飲みやすいです。食後のデザート酒としてぴったりかも。美味しい。

軽い泡感、樽香、スッキリとした飲み口。夏酒として素晴らしい

栓を開けるとプシュッ！とガスが抜ける音と共に、パイナップルのようなフレッシュな香りがして、 口に含むと微発泡の刺激と共にパイナップルのような甘味酸味がやってきてスッキリだけど旨味＆アルコール感が残るタイプです😋 飲んだ後調べてみると 十八盛りさんの 「多賀治純米大吟醸朝日」と 「十八盛り朝日純米大吟醸」の （果実甘味系＋香り系）をブレンドされたお酒で、 年4回発売予定している白黒動物シリーズ第一弾らしいです。

少しの発泡感、キリッとすっきりなお酒。 可愛い見た目なのでどんなお酒かと思いきや、正統に美味しいお酒。 あと口が余り残らないのが好み。