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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香とジューシーな味わいは、シャープさと酸味を感じさせ、ほんのりミント感もあります。後味はドライでお食事に合わせやすいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
八反草
原料米（掛米）
八反草
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり 無濾過原酒のよくある質問
富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり 無濾過原酒はどんな日本酒ですか？
富久長は株式会社今田酒造本店（広島県）が醸す銘柄で、富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり 無濾過原酒はその純米吟醸酒です。華やかな吟醸香とジューシーな味わいは、シャープさと酸味を感じさせ、ほんのりミント感もあります。後味はドライでお食事に合わせやすいです。
富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり 無濾過原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり 無濾過原酒に合う料理は？
富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり 無濾過原酒には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり 無濾過原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり 無濾過原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は八反草です。精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数は16%です。
富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり 無濾過原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり 無濾過原酒の取扱店舗は1店舗（IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
富久長の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
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蔵元情報
広島県東広島市安芸津町三津3734
株式会社今田酒造本店は広島県の蔵元です。「富久長」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには富久長の30商品が登録されています。
電話番号0846-45-0003
公式サイトfukucho.info