男自慢 天の美禄

男自慢は男自慢酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、男自慢 天の美禄はその特別純米酒です。「流麗さ」「味の深み」を併せ持つ特別純米酒。肉料理やお鍋煮魚など味付けの濃い料理にもしっかり対応できる幅広い食中酒としてご提供しています。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。

男自慢 天の美禄には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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