鳴門鯛 凛ト生キル スパークリング

鳴門鯛は株式会社本家松浦酒造場（徳島県）が醸す銘柄で、鳴門鯛 凛ト生キル スパークリングはそのその他です。白麹を使って仕込んだ、やわらかな酸と優しい味わいの純米酒をベースに、しっかりと炭酸を効かせました。炭酸の泡が弾ける軽やかな口当たりと、柑橘のような華やかな香りとやわらかな酸味のフレーバーが口中に広がります。

鳴門鯛 凛ト生キル スパークリングには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

アルコール度数は11%です。

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