日本酒 鳴門鯛 純米吟醸原酒 上勝
なるとたい じゅんまいぎんじょうげんしゅ かみかつ

鳴門鯛 純米吟醸原酒 上勝

株式会社本家松浦酒造場 / 徳島県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (3)

この日本酒の特徴

徳島県産米 キヌヒカリ 100%使用。酒米ではなく飯用米で仕込んだ、米の旨みをしっかり味わえる「旨い酒」です。果物を思わせる華やかでフルーティな香り。なめらかな甘みが濃厚な味わいとなり余韻を楽しませてくれます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
キヌヒカリ
原料米(掛米)
キヌヒカリ
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
58%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社本家松浦酒造場
住所
徳島県鳴門市大麻町池谷柳ノ本19