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この日本酒の特徴
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、うどん
おすすめの飲み方
最適な温度
ガラス製ラッパ型
相性の良い料理
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
5~25℃
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
オオセト
原料米(掛米)
オオセト
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
綾菊酒造株式会社
住所
香川県綾歌郡綾川町山田下3393-1