- 商品情報
- みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
香川県綾川町で契約栽培したオオセト米を33%まで磨いた純米大吟醸です。特に良い分析値のお米を限定し、さらに振るいに掛け残った厳選に厳選を重ねたお米で醸した超限定酒です。広がる華やかな吟醸香と柔らかくなめらかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
オオセト
原料米(掛米)
オオセト
精米歩合(麹米)
25%
精米歩合(掛米)
25%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
綾菊酒造株式会社
住所
香川県綾歌郡綾川町山田下3393-1