くどき上手 Ｊｒ ジュニア イエロー 純米大吟醸

作り手が作りたい酒をつくる！というコンセプトで、通常三段仕込みのところにひと工程加えたお酒とのことです。 作り手いわく「蜜のように甘いのはご愛敬」とのことですが、私からするとそこまで度を越した甘さではなく、むしろ程よい甘さで極めて飲みやすいです。 変な癖が全くなく、スッキリと飲みやすいお酒なので、飲みすぎには注意。私の好みにはピッタリ合った、とても良いお酒でした。