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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味が感じられるお酒をご堪能ください。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酸度
1.9
アルコール度数
15%
琥珀酒 純米にごりのよくある質問
琥珀酒 純米にごりはどんな日本酒ですか？
琥珀酒は鯉川酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、琥珀酒 純米にごりはその純米酒です。米の旨味が感じられるお酒をご堪能ください。
琥珀酒 純米にごりの味わいの特徴は？
酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
琥珀酒 純米にごりに合う料理は？
琥珀酒 純米にごりには焼き鳥、煮物がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理
和食との相性が良いとされています。
琥珀酒 純米にごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
琥珀酒 純米にごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
琥珀酒 純米にごりはどこで買えますか？
琥珀酒 純米にごりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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