永井酒造 Ｎ

永井酒造は永井酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、永井酒造 Ｎはそのその他です。蔵がある群馬県利根郡川場村のブランド米「雪ほたか」を使用し、川場村のテロワールを表現しようと取り組まれたお酒。使用米以外のスペックは一切非公開になっています。雪ほたかを使用した水芭蕉は、スパークリングを除くと純米大吟醸とこちらの「N」のみ。お手頃な1本です。

永井酒造 Ｎには牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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