利根錦 にごり酒

利根錦は株式会社永井本家（群馬県）が醸す銘柄で、利根錦 にごり酒はそのその他です。どぶろくタイプのにごり生酒。濃厚なあじわいです。爽やかな酸味の独特な味わい。甘くなく飲みやすいにごり酒です。

利根錦 にごり酒には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は国産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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