悠 秋あがり 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 袋しぼり

群馬KAZE酵母の2号を使用しており、その2号酵母の香りの限界値ほどのとても良い香りが出ているということです。最近あまり見なくなった、香りの高い濃厚さのある生原酒昨年も同様な味わいで好評でした。利根錦の銘柄で知られる永井本家ですがこの「悠」シリーズは5代目永井悠介氏が想いを込めて袋搾りにて仕上げた逸品になります。