亀甲花菱 純米大吟醸 無調整本生原酒
清水酒造株式会社 / 埼玉県
青森県八戸市の酒屋で買った日本酒
初めていただく銘柄「花菱」
純米大吟醸の無濾過生原酒です
口に含んだ瞬間優しい甘みが口に広がり、割とすぐに酸味がやってきてすっと切れていく感じでした。
甘みと酸味のバランスがよきでした。
うまみもしっかりしていて無濾過生原酒らしいフルーティーさがくせになります。
アルコール度数は16度。飲みすぎてしまう...
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：2月19日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
