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この日本酒の特徴
やや淡麗な味わいの純米酒です。厳選された国産米と米麹で醸したお酒です。純米酒ならではのコクを生かしつつ、まろやかな味わいに仕上げました。米本来のコクと旨みを活かしつつ、後味柔らかい飲み口で、晩酌酒として最適です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
国産米
原料米(掛米)
国産米
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社東亜酒造
住所
埼玉県羽生市西4-1-11