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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酒質は腰が強く、味キレのよいやや辛口で、飲み飽きしないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢一献
原料米（掛米）
夢一献
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
玉出泉 純米吟醸原酒のよくある質問
玉出泉 純米吟醸原酒はどんな日本酒ですか？
玉出泉は大賀酒造株式会社（福岡県）が醸す銘柄で、玉出泉 純米吟醸原酒はその純米吟醸酒です。酒質は腰が強く、味キレのよいやや辛口で、飲み飽きしないお酒です。
玉出泉 純米吟醸原酒に合う料理は？
玉出泉 純米吟醸原酒にはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
玉出泉 純米吟醸原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
玉出泉 純米吟醸原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢一献です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
玉出泉 純米吟醸原酒はどこで買えますか？
玉出泉 純米吟醸原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福岡県筑紫野市二日市中央4-9-1
大賀酒造株式会社は福岡県の蔵元です。「玉出泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには玉出泉の15商品が登録されています。
電話番号092-922-2633
公式サイトwww.ogashuzo.com