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この日本酒の特徴
甘酸っぱく低アルコール度(９度)の純米酒。自然な酸味とお米の旨味がうまく調和し、白ワインのような甘酸っぱさは食前酒に最適。よく冷やして。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
9%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
大賀酒造株式会社
住所
福岡県筑紫野市二日市中央4-9-1
