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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
お米の旨味がたっぷりで飲み応えのあるお酒です。少し甘めのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
夢一献
原料米（掛米）
夢一献
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
沖ノ島 特別純米 16度のよくある質問
沖ノ島 特別純米 16度はどんな日本酒ですか？
沖ノ島は勝屋酒造合名会社（福岡県）が醸す銘柄で、沖ノ島 特別純米 16度はその特別純米酒です。お米の旨味がたっぷりで飲み応えのあるお酒です。少し甘めのお酒です。
沖ノ島 特別純米 16度に合う料理は？
沖ノ島 特別純米 16度には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
沖ノ島 特別純米 16度のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
沖ノ島 特別純米 16度の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢一献です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
沖ノ島 特別純米 16度はどこで買えますか？
沖ノ島 特別純米 16度の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福岡県宗像市赤間4-1-10
勝屋酒造合名会社は福岡県の蔵元です。「沖ノ島」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには沖ノ島の5商品が登録されています。
電話番号0940-32-3010
公式サイトwww.katsuyashuzo.com