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この日本酒の特徴
”ビンテージなのにフレッシュ”という未経験の相反する新しい味わいを楽しめる日本酒です。瑞々しさとまろやかさが見事に同居しています。口に含むと酒米由来のふくよかで上品な甘味が広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
クリームシチュー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
中野BC株式会社
住所
和歌山県海南市藤白758-45
