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この日本酒の特徴
福島県二本松市のクリアな水と良質な酒米でつくられた、天然発泡のナチュラルな純米大吟醸のスパークリング日本酒。米と麹のみで醸されるナチュラルな甘み、酸味、炭酸ガスのやさしい刺激が楽しめます。しっかりと冷やすことで、優しい味わいが感じやすくなります。和食や、ハーブやオイルをつかったイタリアンとも相性の良いお酒です。低アルコールで甘酸っぱく飲みやすいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
キスの天ぷら、カルパッチョ、トマトソースパスタ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
夢の香
原料米(掛米)
夢の香
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-70
酸度
6.5
アルコール度数
7%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
人気酒造株式会社
住所
福島県二本松市山田470番地