お米と水でつくった超辛＋10の純米酒

お米と水でつくった超辛＋10の純米酒は長谷川酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、お米と水でつくった超辛＋10の純米酒はその純米酒です。丁寧に醸した超辛口の日本酒です。派手なタイプではありませんが、日々の疲れを癒してくれるようなお酒です。すっきりなテイストですがお米の優しい旨みを感じます。海の幸、山の幸、肉料理等、幅広い料理と合わせることができるオールラウンダーな一本です。

日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。

お米と水でつくった超辛＋10の純米酒にはマグロの刺身、山菜の天ぷら、ハンバーグがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10〜40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。

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