鋭角で入ってくる感じが個人的には苦手な味 カレーに合うのはその通りだが味が濃いめの料理にはなんでもあいそう
ほんのりとした古酒系の味わい。 そのままで飲むと少しきつい感じがしましたが、カレーに合うって書いてあったのでカレーに合わせてみたら、その感じが中和されました。
長期熟成酒確かにカレーに合う(笑)