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この日本酒の特徴
昔ながらの個性のある濃いにごり酒、澱の部分は粗越しされただけの粒状の澱が含まれ、トロトロの嚙み応え、グッと迫ってくる力強いボディーを発酵炭酸ガスがクッと引き締めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
太陽酒造株式会社
住所
兵庫県明石市大久保町江井島789
参考価格
1800
ml
3,333
円