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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
葡萄や苺を思わせるやさしい香りとベルベットのように滑らかで、しっとりとしたアタックが口の中を花火のように彩ったかと思えば瞬時に消え去り、残るはほのかな余韻のみ。後味を追いかける間もなく消えゆく、ゼロが奏でる儚いメロディーをお聴きください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
ヴィシソワーズ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
アルコール度数
16%
零響 Absolute 0 2020のよくある質問
零響 Absolute 0 2020はどんな日本酒ですか？
零響は株式会社新澤醸造店（宮城県）が醸す銘柄で、零響 Absolute 0 2020はその純米大吟醸酒です。葡萄や苺を思わせるやさしい香りとベルベットのように滑らかで、しっとりとしたアタックが口の中を花火のように彩ったかと思えば瞬時に消え去り、残るはほのかな余韻のみ。後味を追いかける間もなく消えゆく、ゼロが奏でる儚いメロディーをお聴きください。
零響 Absolute 0 2020に合う料理は？
零響 Absolute 0 2020にはヴィシソワーズがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
零響 Absolute 0 2020のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
零響 Absolute 0 2020の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は蔵の華です。アルコール度数は16%です。
零響 Absolute 0 2020はどこで買えますか？
サケアイに登録されている零響 Absolute 0 2020の取扱店舗は1店舗（零下 -REIKA-
など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報