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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
バニラのようなうっとりする香りと深い甘味、圧倒的な余韻の長さが生み出す甘美で贅沢な時間をお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
フォアグラのソテー
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
12%
鴒 SEMI SWEET BODY 純米吟醸 生原酒 勝山のよくある質問
鴒 SEMI SWEET BODY 純米吟醸 生原酒 勝山はどんな日本酒ですか？
鴒は勝山酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、鴒 SEMI SWEET BODY 純米吟醸 生原酒 勝山はその純米吟醸酒です。バニラのようなうっとりする香りと深い甘味、圧倒的な余韻の長さが生み出す甘美で贅沢な時間をお楽しみください。
鴒 SEMI SWEET BODY 純米吟醸 生原酒 勝山に合う料理は？
鴒 SEMI SWEET BODY 純米吟醸 生原酒 勝山にはフォアグラのソテーがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
鴒 SEMI SWEET BODY 純米吟醸 生原酒 勝山のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
鴒 SEMI SWEET BODY 純米吟醸 生原酒 勝山の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとめぼれです。精米歩合は55%です。アルコール度数は12%です。
鴒 SEMI SWEET BODY 純米吟醸 生原酒 勝山はどこで買えますか？
サケアイに登録されている鴒 SEMI SWEET BODY 純米吟醸 生原酒 勝山の取扱店舗は1店舗（零下 -REIKA-
など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
関連ページ
蔵元情報
宮城県仙台市泉区福岡字二又25番地1号
勝山酒造株式会社は宮城県の蔵元です。「鴒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鴒の2商品が登録されています。
電話番号022-348-2611
公式サイトwww.katsu-yama.com