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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酒にストレスをかけずに仕込んでいるのでさわやかな風味と豊かな旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
とんかつ
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
16%
鍋島 雫取 純米大吟醸のよくある質問
鍋島 雫取 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
鍋島は富久千代酒造有限会社（佐賀県）が醸す銘柄で、鍋島 雫取 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。酒にストレスをかけずに仕込んでいるのでさわやかな風味と豊かな旨味を味わえます。
鍋島 雫取 純米大吟醸に合う料理は？
鍋島 雫取 純米大吟醸にはとんかつがよく合います。料理ジャンルでは和食 肉系料理との相性が良いとされています。
鍋島 雫取 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
鍋島 雫取 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
鍋島 雫取 純米大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている鍋島 雫取 純米大吟醸の取扱店舗は2店舗（倉重酒店、住吉酒販など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
佐賀県鹿島市浜町1244-1
富久千代酒造有限会社は佐賀県の蔵元です。「鍋島」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鍋島の43商品が登録されています。
電話番号0954-62-3727
公式サイトnabeshima-saga.com