和香牡丹 純米吟醸

和香牡丹は三和酒類株式会社（大分県）が醸す銘柄で、和香牡丹 純米吟醸はその純米吟醸酒です。無加水原酒を瓶詰しているので、開封すると穏やかな風味が感じられます。米本来の旨味を味わえます。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

和香牡丹 純米吟醸にはシーフードグラタンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃前後です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米はヒノヒカリです。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。酵母は熊本酵母・協会1801号酵母です。

サケアイに登録されている和香牡丹 純米吟醸の取扱店舗は2店舗（IMADEYA、住吉酒販など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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