- 商品情報
- みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
ひと夏寝かせることで秋ごろ熟成した味を楽しめます。一口飲むとまろやかでこい辛みを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃前後
相性の良い料理
秋刀魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
KA-9
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鯉川酒造株式会社
住所
山形県東田川郡庄内町余目字興野42