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この日本酒の特徴
三芳菊にはあまり無いタイプの超辛口。非常にコクがあってとってもドライな酒質に仕上がっております。辛口ワインの様であり日本酒の旨味もある不思議なお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
16
酸度
非公開
アルコール度数
21%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
三芳菊酒造株式会社
住所
徳島県三好市池田町サラダ1661
参考価格
720
ml
1,430
円