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この日本酒の特徴
いわき市常磐で収穫した「天のつぶ」を高精白し、福島県のオリジナル酵母「うつくしま夢酵母」と「煌酵母」で仕込んだ全ていわき産の爽やかな風味の純米酒です。幅広い年代の方に好まれるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
和食はもちろん、肉料理や洋食、中華、何でも合います（焼肉・ステーキ・炒め物等）
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型・陶器製ストレート型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製ラッパ型・陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社四家酒造店
住所
福島県いわき市内郷高坂町中平14
