飛露喜 出品吟醸

飛露喜は合資会社廣木酒造本店（福島県）が醸す銘柄で、飛露喜 出品吟醸はその吟醸酒です。今や大人気の飛露喜です。 その中でも飛露喜の品評会出品金賞受賞酒。 十四代のような派手さは無いですが、スッキリさとキレイさがあり、飛露喜らしい味のふくらみが最高な逸品です。

飛露喜 出品吟醸には揚げ魚の甘酢あんかけ、ほうれん草のおひたし、茄子の煮びたし、鶏肉のホイル焼き、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型が向いています。

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