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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
生産量が少ない希少な酒米「愛山」。そんな貴重なお米を使った飛露喜「愛山」はもちろん希少。円く、しっとり、それでいて透明感があります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、ニジマスの塩焼き、ふろふき大根、タコのから揚げ、サザエのつぼ焼き、お刺身
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
飛露喜 純米吟醸 愛山 本生のよくある質問
飛露喜 純米吟醸 愛山 本生はどんな日本酒ですか？
飛露喜は合資会社廣木酒造本店（福島県）が醸す銘柄で、飛露喜 純米吟醸 愛山 本生はその純米吟醸酒です。生産量が少ない希少な酒米「愛山」。そんな貴重なお米を使った飛露喜「愛山」はもちろん希少。円く、しっとり、それでいて透明感があります。
飛露喜 純米吟醸 愛山 本生に合う料理は？
飛露喜 純米吟醸 愛山 本生には焼き鳥、ニジマスの塩焼き、ふろふき大根、タコのから揚げ、サザエのつぼ焼き、お刺身がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他との相性が良いとされています。
飛露喜 純米吟醸 愛山 本生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型が向いています。
飛露喜 純米吟醸 愛山 本生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は愛山です。
飛露喜 純米吟醸 愛山 本生はどこで買えますか？
飛露喜 純米吟醸 愛山 本生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
飛露喜 純米吟醸 愛山 本生の口コミ・評価は？
飛露喜 純米吟醸 愛山 本生にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574
合資会社廣木酒造本店は福島県の蔵元です。「飛露喜」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには飛露喜の12商品が登録されています。
電話番号0242-83-2104
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き
きとら
5月12日
メロン風のフルーティーな強い上立ち香です。口に含むとお米のまろやかな香味も広がります。とても華やかな香りに、しっかりした甘味、旨味、苦味、酸味が加わります。肴は大トロの刺身でしたが、負けない存在感です。