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この日本酒の特徴
甘酸っぱい果物や乳製品を連想する香り。口に含むと豊かな甘味とシュワシュワとした炭酸ガスが広がります。余韻にはレモンのようなフレッシュな酸味があり、甘酸っぱい味わいが楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~20℃
相性の良い料理
牡蠣とフォアグラのソテー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
国産米
原料米(掛米)
国産米
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
5%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社RiceWine
住所
神奈川県小田原市栄町3丁目12番8号