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この日本酒の特徴
穏やかな酸味と甘さのバランス。米の旨味をしっかりと引き出しながらも、飲み飽きしない爽やかなミネラル分が感じられる味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
五百万石・まいひめ他
原料米(掛米)
五百万石・まいひめ他
精米歩合(麹米)
68%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
ほまれ酒造株式会社
住所
福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706