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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
パイナップルや洋梨を思わせる香りと、上品な甘さのある味わいで、辛口好きもうならせるお酒。濃厚ながらすっきりとした、あとに残らない爽やかさ。
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-6
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.5
会津ほまれ しぼりたて生 本醸造生原酒のよくある質問
会津ほまれ しぼりたて生 本醸造生原酒はどんな日本酒ですか？
会津ほまれはほまれ酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、会津ほまれ しぼりたて生 本醸造生原酒はその本醸造酒です。パイナップルや洋梨を思わせる香りと、上品な甘さのある味わいで、辛口好きもうならせるお酒。濃厚ながらすっきりとした、あとに残らない爽やかさ。
会津ほまれ しぼりたて生 本醸造生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-6で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
会津ほまれ しぼりたて生 本醸造生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は65%です。アルコール度数は18%です。
会津ほまれ しぼりたて生 本醸造生原酒はどこで買えますか？
会津ほまれ しぼりたて生 本醸造生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706
ほまれ酒造株式会社は福島県の蔵元です。「会津ほまれ」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには会津ほまれの7商品が登録されています。
電話番号0241-22-5151
公式サイトwww.aizuhomare.jp