善内 本醸造

善内は有限会社峰の雪酒造場（福島県）が醸す銘柄で、善内 本醸造はその本醸造酒です。飯豊山の清冽な伏流水で仕込み、会津の杜氏がじっくりと醸した、淡麗で上品な味わいの本醸造酒です。

善内 本醸造には冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製ストレート型が向いています。

サケアイに登録されている善内 本醸造の取扱店舗は1店舗（植木屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。