若清水 特別純米

若清水は若清水酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、若清水 特別純米はその特別純米酒です。試行錯誤を重ね醸した若清水の特別純米。新酒をサラリと飲むもよし、熟成を持ち秋あがりで飲むもよし。幅広くお楽しみいただける逸品です。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。

若清水 特別純米には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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