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この日本酒の特徴
福田の辛口酒。春先から半年以上貯蔵されたことにより、穏やかな香りと丸みのある旨味、キレの良さを持つ。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
9
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
福田酒造株式会社
住所
長崎県平戸市志々伎町1475