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この日本酒の特徴
コクと心地よい酸味が特徴。燗酒にすると、さらにきれとコクが増す。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
三重県産山田錦
原料米(掛米)
三重県産山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社後藤酒造場
住所
三重県桑名市赤尾1019