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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
約180年に渡り培ってきた醸造技術を活かして、西酒造にしか造れない日本酒の美味しさを追求。穏やかで上品な香り、芳醇な甘やかさがはっきりと感じられ、調和のとれた”奥ゆかしさ”のある一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃〜15℃
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
15%
別誂仕込 No.001 NIHONSHUのよくある質問
別誂仕込 No.001 NIHONSHUはどんな日本酒ですか？
別誂仕込は西酒造株式会社（鹿児島県）が醸す銘柄で、別誂仕込 No.001 NIHONSHUはその純米大吟醸酒です。約180年に渡り培ってきた醸造技術を活かして、西酒造にしか造れない日本酒の美味しさを追求。穏やかで上品な香り、芳醇な甘やかさがはっきりと感じられ、調和のとれた”奥ゆかしさ”のある一本。
別誂仕込 No.001 NIHONSHUのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃〜15℃です。
別誂仕込 No.001 NIHONSHUの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は15%です。
別誂仕込 No.001 NIHONSHUはどこで買えますか？
別誂仕込 No.001 NIHONSHUの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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