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この日本酒の特徴
約180年に渡り培ってきた醸造技術を活かして、西酒造にしか造れない日本酒の美味しさを追求。穏やかで上品な香り、芳醇な甘やかさがはっきりと感じられ、調和のとれた”奥ゆかしさ”のある一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃〜15℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
西酒造株式会社
住所
鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17