鹿児島県の日本酒ランキング 2026年5月版

こちらは富乃宝山で有名な西酒造の醸すお酒です。鹿児島で日本酒というのはかなり珍しいのですが、信頼のある酒蔵の銘柄で一度飲んでみたかったもののです。 ラベルが布っぽくて模様もありオシャレです。開封後はフルーティーな香り。味はやや濃い感じの桃やぶどうっぽい感じかな。甘い感じで完成度は高いです。 流石は西酒造という感じ。富乃宝山も大好きです。癖はあまり無い気はしますが、日本酒初心者でも楽しめるかも。

上立香は、メロン、白桃、ライチ。 しぼりたて生酒らしく、 ファーストアタックは舌にちょいシュワ。 ライトで爽快な酒質を思わせて・・・ 一転、赤磐雄町らしい重厚な甘みが押し寄せる。 後味の酸が絶妙なキレをうむ。 理屈抜きで、ウマいのど真ん中を見事に突いている天賦。 醸造1stイヤーでこのレベル。恐れ入ります（汗） このあと続くであろう「愛山」にも期待が膨らむばかり。