岡山県浅口市にある酒蔵 平喜酒造株式会社 喜平 令和四年 新酒 しぼりたて 大吟醸 山田錦 生原酒 今年度の新酒の販売会に出した限定品 店舗販売のみでネットには出回っていお酒みたいです。 山田錦を35%まで磨いた大吟醸酒 香り、味わいが絶品 芳醇甘口 フルーティーな香り 含んだ瞬間大吟醸のお米の甘みが口に広がる 度数が17度以上18度未満なのですが 原酒ということを忘れるかのような飲みやすさ 喉を通してから余韻までがちょっとだけ原酒かな?と感じれるくらいだと思います。 個人的に大好きな味わいです。 気持ち的にはBESTに入れたいのですが、ただ恒常ではないので星3で留めました(><) ぜひ機会があれば飲んで欲しいお酒の1つです!
喜平  令和四年 新酒 しぼりたて 大吟醸 山田錦 生原酒 by りんごあめ 1枚目
喜平  令和四年 新酒 しぼりたて 大吟醸 山田錦 生原酒 by りんごあめ 2枚目
喜平  令和四年 新酒 しぼりたて 大吟醸 山田錦 生原酒 by りんごあめ 3枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:4月7日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め