喜平 令和四年 新酒 しぼりたて 大吟醸 山田錦 生原酒
平喜酒造株式会社 / 岡山県
岡山県浅口市にある酒蔵
平喜酒造株式会社
喜平 令和四年 新酒 しぼりたて 大吟醸 山田錦 生原酒
今年度の新酒の販売会に出した限定品
店舗販売のみでネットには出回っていお酒みたいです。
山田錦を35%まで磨いた大吟醸酒
香り、味わいが絶品
芳醇甘口
フルーティーな香り
含んだ瞬間大吟醸のお米の甘みが口に広がる
度数が17度以上18度未満なのですが
原酒ということを忘れるかのような飲みやすさ
喉を通してから余韻までがちょっとだけ原酒かな?と感じれるくらいだと思います。
個人的に大好きな味わいです。
気持ち的にはBESTに入れたいのですが、ただ恒常ではないので星3で留めました(><)
ぜひ機会があれば飲んで欲しいお酒の1つです!
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:4月7日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め