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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
丹後地方には「うらにし」と呼ばれる丹後地方特有の気象がある。弁当忘れても傘忘れるなと言い継がれるくらい、急な雨が降る地域。うすにごりが曇り空にイメージされたことから「URANISHI」と名付けられた。甘さと酸味が生きた、キュートな味わいのお酒。
基本情報
原料米（麹米）
ミルキークイーン
原料米（掛米）
ミルキークイーン
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
黒麹
日本酒度
-15
酸度
3.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
2
URANISHI 弁当ワスレテモ傘ワスレルナのよくある質問
URANISHI 弁当ワスレテモ傘ワスレルナはどんな日本酒ですか？
URANISHIは白杉酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、URANISHI 弁当ワスレテモ傘ワスレルナはそのその他です。丹後地方には「うらにし」と呼ばれる丹後地方特有の気象がある。弁当忘れても傘忘れるなと言い継がれるくらい、急な雨が降る地域。うすにごりが曇り空にイメージされたことから「URANISHI」と名付けられた。甘さと酸味が生きた、キュートな味わいのお酒。
URANISHI 弁当ワスレテモ傘ワスレルナの味わいの特徴は？
日本酒度は-15で、はっきりした甘口の目安です。酸度は3.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
URANISHI 弁当ワスレテモ傘ワスレルナの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はミルキークイーンです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は黒麹です。
URANISHI 弁当ワスレテモ傘ワスレルナはどこで買えますか？
URANISHI 弁当ワスレテモ傘ワスレルナの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
URANISHI 弁当ワスレテモ傘ワスレルナの口コミ・評価は？
URANISHI 弁当ワスレテモ傘ワスレルナにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
