善吉 純米吟醸 無濾過生原酒

令和5年1月末、念願だった鎌倉の居酒屋予約とれて、美味しい料理に合わせての日本酒。 第一弾。 強すぎない吟醸香とスッキリした味わい。ほのかな米の甘み。ほんと、長野のお酒は美味しい。刺身によく合いました。刺身は皮目を少し炙ってくれました。香りがたちますね。