大吟醸の割に控えめな印象。あくまでもツマミを引き立てる事に注力してる印象。 食中酒にぴったり。 お肉、魚介、山菜としっかりしたツマミには相性が良いと思います。
爽やかな香りとスッキリした喉越し。料理を選ばないお酒です。
