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この日本酒の特徴
純米吟醸酒をスパークリングに仕上げたドライなお酒です。泡にインパクトがあり、キレの良さと米の旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
ちらし寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
50%
酵母
52-5S-38
日本酒度
-25
酸度
11
アルコール度数
11%
アミノ酸度
2.5
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
奥の松酒造株式会社
住所
福島県二本松市長命69