開栓して飲み始めは特徴を感じなかったが数日たって飲んでみると美味しい。甘さが先に来て爽やかに消えていく。日が経つと個性的に旨味が来る感じ。開栓時と日にちが経ったのとでは感じ方が違うな。ワインにも似たような感じ。バナナの香りがとか書いてるレビューもあるが感じなかった。濃いめの洋食とあうかな?