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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
2021年4月 KURAND CLUB 特別限定酒。
基本情報
原料米（麹米）
結の香
原料米（掛米）
結の香
精米歩合（掛米）
50%
酵母
ジョバンニの調べ×K901
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 1件
紫澄 おりがらみのよくある質問
紫澄 おりがらみはどんな日本酒ですか？
紫澄は菊の司酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、紫澄 おりがらみはその純米大吟醸酒です。2021年4月 KURAND CLUB 特別限定酒。
紫澄 おりがらみの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
紫澄 おりがらみの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は結の香です。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。酵母はジョバンニの調べ×K901です。
紫澄 おりがらみはどこで買えますか？
紫澄 おりがらみの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
紫澄 おりがらみの口コミ・評価は？
紫澄 おりがらみにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
関連ページ
蔵元情報
岩手県盛岡市紺屋町4-20
菊の司酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「紫澄」を醸造しています。
電話番号019-624-1311
公式サイトwww.kikunotsukasa.jp