華やかな香りの立ち上がりが素晴らしく、スッキリしたメロンのような甘さと添加したアルコールの辛さの調和が絶妙である。口当たりも水のようにさらっとしてる。ただし、少なくとも純米ではないので旨さはやや抑えめ。