栄光冨士 星天航路  純米大吟醸無濾過生原酒

Gravity より甘み強め フルーティな香り 後味に渋み

栄光富士の無濾過生原酒は、ハズレありません。うまいに決まってます。こちらは北海道の彗星というお米を使っているので「星天航路」です。 栄光富士ほ私のイメージだと甘口で濃厚なのですが、こちらは結構スッキリ系。香りが良いので甘く感じはするのですが、濃厚さと甘さは控えめ。ラベルを見てみると、日本酒度がプラマイ０で、酸度が+1.8とやや高めでした。 夏にスッキリと飲める一本で、ロックや炭酸で割るのもオススメです。濃すぎないので食中酒としてもいいかも。

上品な感じの夏酒です。ラベルデザインがオシャレで良いです。 スッキリしていて食中酒に良いかと思いました。

出荷数量限定の特別限定酒2021 純米大吟醸 星天航路。 昔読んだ蒼天航路を思い出し中二病的惹かれて購入。好み的に辛口。飲み口は淡麗。香りや余韻は少なめなのでツマミや呑み気分を邪魔せず良い感じ。 金曜の夜に1週間を振り返りながらのんびり呑むのにピッタリ。そんな呑み方したい人には是非チャレンジしてみて欲しい。